幸运赛车注册:北京烤鴨、韓式燒烤 品嘗「舌尖上的亞洲」

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風味人間,食在亞洲

說到亞洲美食,

你腦海中最先想到的是什麼?

北京烤鴨?

日本壽司?

韓式燒烤?

還是印度的咖喱炒飯?

亞洲不僅有着豐富多彩的地域文化,

更是美食的天堂。

今天就隨小新一起品嘗「舌尖上的亞洲」!

朝鮮冷麵

以精心熬制的牛肉高湯為湯底,蕎麥麵煮熟放涼挽成一團,再在上面一層層鋪上蘿蔔條泡菜、辣醬、牛肉片、雞蛋絲、雞肉絲等小菜,最重要的還要放幾片梨。

吃的時候,朝鮮人一般喜歡放白醋和熬制好的黃芥末醬,口感濃郁又清爽。

壽司

是日本飲食文化中享譽世界的美食之一,在日本有「萬物皆可壽司」的說法。將食材烹煮后搭配米飯,不僅營養而且衛生。

日本的壽司以生肉為主,吃起來別有一番風味。

冬陰功湯

是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品,也叫東炎湯,在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。

泰國大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。

馬來西亞肉骨茶

是採用豬肉和排骨等食材,混合中藥及香料,如當歸、党參、丁香、豆蔻、八角等,熬煮多個小時的濃湯。

肉骨茶通常伴白飯或以油條蘸湯來吃,以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調味。

印度薄餅

是印度的特色風味美食,一般就着咖喱醬或者其他味道濃郁的菜肴吃。

尼泊爾奶茶

做法是先用汽化爐將鮮奶加熱,加入紅茶葉之後繼續煮,再將茶葉過濾掉即可,香醇可口。

據說尼泊爾當地的人每天都會喝奶茶,為什麼她們不怕發胖呢?

土耳其烤肉

鐵制的灶台上豎立着一根柱子,上面穿着一大團肉。肉團在旋轉,均勻地接受爐火的恩澤,讓每一塊肉都慢慢變色釋放肉的味道。

在土耳其吃正宗的烤肉,不免還需要一些解膩的蔬菜——茄子、生菜、洋蔥、碳烤辣椒、西紅柿、菌菇等,再來一份土耳其炒飯,那便是心滿意足。

塔吉克斯坦抓飯

抓飯不僅是塔吉克斯坦光榮的象徵,而且在其文化中佔有特殊的地位。

通常情況下,塔吉克斯坦當地的抓飯在烹飪過程中要加入果仁、鷹嘴豆、大蒜和精選的的豌豆。同樣,他們也可以把肉餡包裹的雞蛋放在抓飯中代替肉塊,抓飯出鍋時還要撒上石榴粒。

畫了這麼多亞洲美食,怎麼能忘記咱們享譽世界的中華食文化呢?

      

中國菜的選材非常豐富,同時強調色、香、味。

中華美食真是數不勝數,列舉的當然不能代表美食的全部。小編是真真不知道畫哪一種菜可以代表中華食文化,這個問題只能留給你來回答嘍~

盤點了這麼多美食,你是否已經流口水了?

你心目中最有代表性的亞洲美食又是什麼呢?

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